シーズニング

先日買ったたこ焼きプレート。
シーズニングをしました。

洗って、ＳＨＣにて焼入れする前です。


ガンガン焼入れしていきます。


かなり熱くなってきました。
一部分白くなっています。

匂いがしなくなってきたので、
火を小さくして、にんにくを漬け込んだオリーブオイルを
塗っていったのですが、ここで、
塗るための道具を１００均で買ってきたのですが、
穴３つくらいで融けて、お亡くなりに・・・

やっぱり１００均ではダメなようです。
で・・・

割り箸に、綿１００％の布で
作ってみました。
最初からこうすればよかった～（笑）


油を塗った先から煙になっていきます。


だんだんいい色になってきました。

で・・・

完成！！

と、ココで、ネットにて確認をしていると
衝撃の事実が！！

このたこ焼きプレート、南部鉄器なんです。
南部鉄器の特徴・・・
漆の焼付塗装がしてある・・・

なんと！！シーズニングは不要だそうです！！（笑）
洗って、乾かす程度でよかったらしいです。

この１時間くらいの格闘はなんだったんだか・・・（爆）